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谈到面,有人说“人生三碗面,没法吃一碗。人生三碗面,出生时一碗,结婚时一碗,去世时一碗,加起来总共三碗。这三碗面尽管都是因自己而做的,到头来自己却没吃一碗。出生时嘴里没长牙,没能力吃;结婚时忙昏了头,没时间吃;去世了躺在棺材里,没机会吃。
也有人讲,做人有“三碗面”最难吃:一是脸面,二是场面,三是情面。
今天咱不谈“其它的面”,临近新春佳节,咱单纯的“就面论面”,说说家乡的“臊子面”。
春节,是中华民族最隆重的节日,春节的吃食,便在这隆重的节日里,显得尤为重要。走亲访友,招待客人都少不了弄上一桌美味佳肴,浓郁的年味,也就交融在这一餐一餐的美味佳肴里,飘出年的味道。
我的家乡在西安市周至县,一方水土养一方人。土地总是满载收成来充盈我们的生活。
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