第291章 正式体验
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经过几天的指点,所有的刀功师傅,知道怎样把牛肉切好。
魏踏雪就简单的告诉他们,切牛肉的时候,看牛肉的纹路,每个牛肉,都有自己经络,按这这些经脉切好。
但,每块肉,要非常薄,越薄越好,吃起来的口感非常柔顺,越吃越想吃的那种。
有了魏踏雪每天的监督外,所有的师傅,都在刻苦的练习,本来他们的刀功可以,就差怎么看牛的纹路,在她的指点下,慢慢的知道后,剩下的,就要不断的重复练习。
就在他们不断的重复练习下,这样的手艺,不比现代十几年切牛肉师傅。
可以说,他们之间可以媲美,进步太快了。
主要,他们本来的刀功在,再加上他们加以勤于练习,进步跟普通人不一样。
今晚,所有的人,正式的尝试牛肉火锅,看看,能不能征服所有的口感味觉。
听到,能吃到
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