第115章 汉堡
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等面包窑的温度达到烘烤的程度后,姜瑜利用现有的食材分别做了原味的面包跟蛋糕,还有葱香味的面包。
姜云州最喜欢吃就是软和的蛋糕,香香软软,还有奶香味,跟他姐姐做的奶茶一样好吃,而姜爷爷则喜欢吃葱香面包,至于姜瑜都浅尝过之后就进了厨房鼓捣汉堡包。
她本来没想着那么快弄的,结果昨晚跟大家宣布她明天出摊中午不回来吃饭,让他们自行解决午餐时,姜云凡那家伙死活不肯再吃姜爷爷做的饭菜,姜云州那小家伙也一样,满脸的抗拒,看得姜瑜好气又好笑,这得是多难吃才这么的抵抗。
于是她想到了汉堡包,营养又好吃,最最重要的是她嘴馋了也想吃汉堡。
汉堡虽然也是热的时候最好吃,但是凉了的面包也不会太难吃,现在这天气也放的住,不容易坏,况且里面夹的肉处理方式特殊,可以很好的避开肉凉了就腥膻的毛病,等出摊的时候她也可以带上,方便又美味。
做汉堡时,她下意识就挑了前世最合大众口味的两个汉堡,一个是黑椒猪肉堡,一个是香辣猪肉堡,为了照顾家里老小的口味,她只放了一点点辣,而且都加了生菜番茄和蛋黄酱,味道应该不会太差。
等做好了她用油纸一一把汉堡包好。
而后随机选了一个打开,捏着油纸,咬下一口汉堡,嗯,面包虽然没刚出炉的时候好吃,但依旧蓬松香软,烤得正正好,面香味十足,有着本身食材自带的甜味。
腌制过的猪肉饼裹着面包糠炸过,外皮酥脆,咸香味主要在外皮,内里更多的是鲜,带着极其微弱的辣,正好祛除了猪肉的腥味,咬下去鲜嫩多汁,隔着面包和清脆的生菜也能感受到肉汁在口中炸开。
蛋黄酱酸甜可口,用蛋黄和油制成,有着蛋黄独特的醇香味,让味觉体验更加丰富。
炸物的油香味和猪肉的鲜嫩很好地结合在了一起,配上精细烘焙的面包,清爽的生菜和咸度适口的沙拉酱,第一口才咬下去就已经忍不住吃第二口里。
她正吃得开心,眼前突然出现姜云凡这个吃货的面孔。
他直愣愣的盯着她,准确来说是盯着她手里的汉堡,还咽了咽口水:“这是什么?”
姜瑜顿住了,嘴里包着一大口汉堡,半晌没回答。
姜瑜在他的虎视眈眈的视线下,十分不自在地把嘴里的汉堡嚼了嚼,青菜和猪肉饼上的脆皮发出“咖嚓”的响声。
她看着他依然直勾勾的眼神
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